Grytor & stekpannor

Vilka typer av grytor och stekpannor ska du använda?

Beroende på vilken mat du ska tillaga och vilken spis du använder kan det också finnas skillnader i vad du ska tillaga maten på och i.

Behöver du kastruller och grytor för små och stora portioner?

Här hittar du både små och stora kastruller som kan användas på och i alla typer av spisar och inbyggnadsugnar, oavsett om de använder el, gas eller föredrar induktion.

De större kastrullerna är perfekta för soppor, grytor och pasta, medan de mindre storlekarna är perfekta för såser, ris och mindre portioner grönsaker. För mindre portioner kan du använda små kastruller med lock.

Letar du efter stekpannor för vardagsmatlagning?

Om du behöver en klassisk stekpanna som är bra för alla typer av måltider rekommenderar vi Scanpan som ett säkert val. Här får du stekpannor med:

• Kvalitetsbeläggning
• Non-stick yta
• Platta bottnar och låga kanter

Beläggningen ger dig optimal värmefördelning om du ofta tillagar kött, fisk och grönsaker, och stekpannorna är perfekta för rätter där du vill ha en krispig yta. Samtidigt kräver de inget fett vid stekning.

Välj sauteuse för extra krispig mat

Sautépannor är utformade med höga, raka kanter och en tung botten, vilket gör dem idealiska för sautering, där ingredienser snabbsteks på hög värme.

Samtidigt förhindrar de höga kanterna att maten faller av stekpannan under tillagningen - perfekt för att steka grönsaker och mindre köttbitar i synnerhet.

Behöver du bra och mångsidiga bakplåtar?

En bra långpanna kan användas till allt och är oumbärlig i kök och storkök, särskilt om du ofta bakar eller tillagar stora portioner mat till många personer samtidigt.

Om du främst använder dem för matförvaring ska du välja stekpannor med lock som enkelt kan kylas och bidra till att minska matsvinnet. Kolla in vårt sortiment av hushållsartiklar som fryspåsar och aluminiumbrickor för servering här.

Hur väljer du rätt kastrull till din spis?

Din spis spelar en stor roll för vilka grytor och pannor som fungerar bäst i ditt kök - om du inte är säker på vad du ska använda kan du följa råden nedan.

För induktionsspis

Använd endast kastruller och stekpannor med magnetisk botten eftersom de är bra för:

• Snabb uppvärmning vid hög effekt
• Långvarig sjudning vid låg värme
• Jämn värmefördelning genom hela basen

För elektriska spisar

Välj kastruller och stekpannor med tjock, platt botten, helst i aluminium. De ger oftast bäst resultat vid tillagning av rätter på:

• Gradvis uppvärmning
• Långvarig stekning på medelhög värme
• Sjuda rätter som kräver en stabil temperatur

För gasspishällar

Du kan vanligtvis använda alla typer av köksredskap på en gasspis, men koppar- och gjutjärnsgrytor och wokar passar ofta bäst på öppen eld, särskilt för:

• Snabbstekning på mycket hög värme
• Wok-liknande matlagning
• Flambering och andra tekniker som kräver exakt värmekontroll

Köp billiga kastruller och stekpannor online på Lomax

Om du letar efter köksredskap till ditt företag har vi alltid bra erbjudanden på Lomax, och du kan enkelt beställa online i vår webbshop - där du hittar ett stort urval av:

• Grytor
• Stekpannor
• Långpannor
• Sauterpannor
• Kastrullar
• Wok
• Grillpannor

Behöver du andra kökstillbehör?

Är det dags att byta ut de gamla köksknivarna och kökssaxarna, behöver du nya kökshanddukar eller behöver du tättslutande lådor för matförvaring?

Inga problem, utforska utbudet av köksutrustning här och hitta allt du behöver på ett och samma ställe, oavsett vilken typ av köksredskap du letar efter.