by Gaard Damascus knivset, 6 delar

by Gaard Damascus knivsetet i 6 delar är skapat för dig som önskar full kontroll i köket. Med fem specialiserade knivar och ett skärpstål får du ett mångsidigt och komplett set där 67-lagers damaskusstål säkerställer långvarig skärpa, hög styrka och en elegant finish i varje detalj.

De viktigaste fördelarna

• 5 knivar och skärpstål för alla köksuppgifter

• 67-lagers damaskusstål med hög slitstyrka

• Kockkniv för grova uppgifter och tranchering

• Santokukniv för precisa snitt och grönsaker

• Brödkniv med tandad klinga för krispiga skorpor

• Allknivar för mindre och detaljerade uppgifter

• Skärpstål håller knivarna skarpa längre

Täcker alla skäruppgifter i köket

Setet ger dig rätt verktyg för varje uppgift. Kockkniven klarar större råvaror och tranchering, santokukniven säkerställer precision vid grönsaker och fisk, medan brödkniven skär rent genom krispiga ytor. De två allknivarna är idealiska för mindre uppgifter och finare arbete.

Skärpa och kontroll som håller

Det medföljande skärpstålet gör det enkelt att underhålla knivarnas skärpa, så du alltid uppnår optimala resultat. Samtidigt säkerställer de ergonomiska pakkaträhandtagen och den välbalanserade konstruktionen en stabil och bekväm skärupplevelse – även vid intensiv användning.

Specifikationer:

• Antal: 5 knivar + skärpstål

• Material klingor: 67-lagers damaskusstål

• Handtag: Pakkaträ

• Kockkniv: 20 cm, 2,5 mm

• Santokukniv: 17 cm, 2,5 mm

• Brödkniv: 20 cm, 2,5 mm

• Allkniv: 12 cm, 2 mm

• Allkniv: 9 cm, 2 mm

• Skärpstål: 19 cm